Diyetisyen Emre Uzun, Brezilya'nın süper meyvesi Acai üzümü ile ilgili bilinmeyenleri açıkladı. Koyu mor renkte olan acai üzümü buzlu meyve püresi, kurumuş toz ve preslenmiş meyve suyu olarak satılır.
Antioksidan yüklemesi
Acai üzümü antioksidan bakımından çok zengindir. Yaban mersininden 3 kat daha fazla antioksidan içerir.
Kolesterol seviyesini geliştirir
Acai üzümünün kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardım ettiği gözlenmiştir.
Anti kanser etkisi vardır
Acai üzümü, potansiyel bir anti kanser ajanıdır. Araştırmacılara göre, acai üzümünün ileride kanser tedavisinde kullanılacağı düşünülmektedir ancak henüz yeterli araştırma ve kanıt yoktur.
Beyin fonksiyonunu geliştirir
Acai üzümünün içindeki bileşenler ayrıca beyninizi yaşınız ilerledikçe oluşan zarardan korur.
Acai üzümünün olası engelleri
Acai üzümü sağlığa faydalı bir meyvedir ancak içine katılmış şeker oranına dikkat edilmelidir.