Rum Yönetimi Başkanı Nikos Anastasiadis başkanlığında, “Başkanlık Sarayı”nda düzenlenen toplantıda “hellimin perspektifi ve geliştirilmesi” konusu masaya yatırıldı.
Simerini’nin “Süt Eksikliği ‘Diken’” başlıklı haberine göre toplantıya katılan Rum Peynir Üreticileri Birliği Başkanı Yorgos Petru toplantı sonrasında yaptığı açıklamada hellimin Güney Kıbrıs’ın birinci ihraç ürünü olduğunu, ülkeye yıllık 103 milyon Euro getirdiğini, bazı durumlar değiştiğinde 2024’e kadar gelişme perspektifinin çok büyük olduğunu söyledi.
Toplantıda hellim üretiminin artırılması için daha çok küçükbaş hayvan sütü üretilmesi yöntemleri ve bunun için hayvan besicilerine teşvik verilmesi, yeni çiftlikler konularının ele alındığını söyleyen Petru, hellim üretiminin ve ihracının artırılması önündeki en büyük engelin süt azlığı olduğunu ancak buna karşın hellim ihracatının yıldan yıla yüzde 15-20 oranında arttığını kaydetti.
