Zerdeçal:
Baharatların süperstarı olarak bilinen zerdeçal, iltihap sökücü ve kanserden korucu maddeler içeriyor.


Sardalya:
Ünlü bir doktor bu besini "Kutuya sıkıştırılmış sağlık "olarak nitelendiriyor. Omega-3 bakımından çok zengin, civa içermez ve kalsiyum deposu. Demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko, bakır ve manganez bakımından çok zengin olup aynı zamanda tam bir B vitamini deposu.


Kabak:
Gerek konserve gerek mevsiminde kabak, lif bakımından çok zengindir. Bağışıklık sistemi için gerekli olan A vitamini bakımından boldur ve kalorisi çok düşüktür.


İsviçre Pazısı:
Karoten maddesiyle yüklü, yeşil yapraklı bir bitki olan pazı göz sağlığı için oldukça faydalı.


Nar suyu:
Kan basıncını düşürdüğü ve antioksidanla bakımından zengin olduğu kanıtlanmıştır.


Lahana:
Kanser önleyici olarak bilinen sülfür bakımından oldukça zengin bir besin.


Yabanmersini:
Dondurma işleminin besin değerini düşürdüğü bilinse de, bu yöntemle yıl boyunca yabanmersini bulabilmek mümkün ve hafıza için çok yararlı bir besin.


Erik Kurusu:
Antioksidan deposu.


Kabak çekirdeği:
Kabağın besin değeri en yüksek olan kısmıdır ve magnezyum bakımından çok zengindir. Erken ölümlerden korunmak için gerekli olan birçok minerali içinde barındırır.


Zencefil:
Kan şekerini ve kolesterolü kontrol altına almada kullanılır.