banner386
banner399

Ekmek ve tahin üretimine standart

KKTC’de ekmek ve tahin üretimine standart getirildi.

11 Ağustos 2021 Çarşamba 17:45
Ekmek ve tahin üretimine standart

Sağlık Bakanlığı, Tüketicilerin Korunmasına İlişkin Gıdaların Resmi Kontrolü ve Hijyen Yasası'nın 83'üncü maddesinin kendisine verdiği yetkiye dayanarak "Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Standardı” ve “Tahin Standardı” hazırladı.
Resmi Gazete’de yayımlanan standartlar yürürlüğe girdi.

banner341
"Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Standardı"nın amacı, tüketime sunulan ekmek, ekmek çeşitleri, diğer ekmek çeşitleri ve ekşi hamur ekmeklerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, muhafaza, taşıma ve pazarlanmasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerini belirlemek” olarak açıklandı.
TAHİN STANDARDI
Tahin Standardı’nın amacı ise, tahinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanması aşamalarında taşıması gereken özellikleri belirlemeyi amaçlıyor.

banner360
Son Güncelleme: 11.08.2021 20:10
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner398

banner361

banner357

banner363

banner226

banner301

banner290

banner320

banner331

banner184