Bitkilerde, damar oluşumuna yardım eden ve çevresindeki hücrelerin işgaline açık yapılar bulunduğu saptandı. Bilim insanları bu sorunu oldukça ucuz bir maliyetle yani elma kullanarak çözmüş görünüyor.

Elmadaki bazı hücreler temizlenerek geriye kalan selüloz, hücre üretimi için yapı iskelesi olarak kullanılıyor. Bir sonraki adım bu yöntemin organ, kemik yada kas gibi karmaşık sistemlerde kullanılması.

Artık Elma gibi ucuz bir malzeme ile birçok farklı yapı geliştirilebiliyor. 

Elmadan üretilen yapay kulağın denendiği farelerin bağışıklık sistemi yeni yapıya karşı çok az tepki gösterdi. Buda bilim insanlarının daha fazla umutlanmasına neden oldu. Ancak sevinmek için klinik testlerin bitmesini beklemek gerekiyor.