banner292

Dünya Sağlık Örgütü: O yağlar yasaklansın

Dünya Sağlık Örgütü’nün son raporuna göre içine hidrojen eklenmiş hidrojenize yağlar doymuş trans yağ, en basit tabirle de ‘kötü yağ’ anlamına geliyor. DSÖ Gıda Direktörü Dr. Francesco Branca, “Değişen tadı, damağınız fark etmeyecek ama kalbiniz değişimi hissedecek” dedi

Dünya Sağlık Örgütü: O yağlar yasaklansın

Dünya Sağlık Örgütü’nün son raporuna göre içine hidrojen eklenmiş hidrojenize yağlar doymuş trans yağ, en basit tabirle de ‘kötü yağ’ anlamına geliyor. DSÖ Gıda Direktörü Dr. Francesco Branca, “Değişen tadı, damağınız fark etmeyecek ama kalbiniz değişimi hissedecek” dedi

18 Mayıs 2018 Cuma 19:18
Dünya Sağlık Örgütü: O yağlar yasaklansın

Dünya Sağlık Örgütü’nün son raporuna göre içine hidrojen eklenmiş hidrojenize yağlar doymuş trans yağ, en basit tabirle de ‘kötü yağ’ anlamına geliyor.

Vatan gazetesinde yer alan habere göre; DSÖ Gıda Direktörü Dr. Francesco Branca, bu kötü yağların yerine kullanılabilecek alternatiflerin de bulunduğunu belirterek “Değişen tadı, damağınız fark etmeyecek ama kalbiniz değişimi hissedecek” dedi.

Yapay trans yağ ve trans yağ asidi içeren gıdaların Danimarka, İsviçre, Kanada,İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri gibi gelişmiş ülkelerde yasaklandığını hatırlatan Dr. Branca; gelişmekte olan Asya ülkelerinde hala bir sınırlama olmadığını, bu ülkelerin tehlikede olduklarını ifade etti.

Pizza, hamburger, patates kızartması gibi fast food gıdalarda trans yağı bulunuyor. Çikolata, gofret, cips, bisküvi, hazır kek gibi ambalajlı ürünlerde de bu yağ bol bol var. 

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner253

banner211

banner278

banner226

banner276

banner290

banner241

banner220

banner223

banner184