Şah’ın verdiği bilgiye göre, Kıbrıs mutfağı hakkında tüm ayrıntıların yer aldığı “Kıbrıslı Gastronomik Öğün, Kıbrıs’ın Tatları” adlı kitapta, Kıbrıs yemeklerinin orijinal tarifleri yer alıyor.
Kitap; Deniz Plaza, Işık Kitabevi ve Galeri Kültür’den edinilebiliyor.
