Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, Bahçe Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması Bölümü Öğretim Görevlisi Serhat Usanmaz’ın, Alnar Narcılık Ltd. Genel Müdürü ve LAÜ Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Öğretim Görevlisi İbrahim Kahramanoğlu ile birlikte ortak yazarlı olarak hazırladığı “Pomegranate Production and Marketing” “Nar Üretimi ve Pazarlaması” adlı kitabı yayımlandı.
LAÜ’den yapılan açıklamaya göre Taylor&Francis Group, CRC Yayınevi tarafından Amerika Birleşik Devletleri’nde İngilizce olarak basılan “Nar Üretimi ve Pazarlaması” adlı kitapta, nar hakkında temel bilgiler, narın çoğaltılması, dikimi, sulama ve gübrelemesi, nar hastalık ve zararlılarının sürdürülebilir bir şekilde mücadelesi, hasadı, hasat sonrası muhafazası ve işlenmesi, narın insan sağlığı üzerindeki faydaları ve nar pazarlaması gibi konular hakkında bilgiler yer alıyor.
